Sekilas tentang Kopi :
Kopi, Biji Kopi, Jenis-jenis Kopi, Sejarah Kopi
Kopi merupakan salah satu minuman yang sangat populer di seluruh dunia. Tanaman kopi sendiri berasal dari Ethiopia, namun kini sudah menyebar luas ke berbagai belahan dunia. Kopi menjadi minuman yang sangat dikenal oleh masyarakat dunia saat ini. Biji kopi adalah bahan utama yang digunakan dalam pembuatan minuman kopi. Biji kopi memiliki banyak jenis yang memiliki rasa, aroma, dan kekhasan masing-masing.
Berbicara mengenai biji kopi, terdapat dua jenis utama, yaitu arabika dan robusta. Kopi arabika memiliki rasa yang lebih halus dan kompleks, sedangkan kopi robusta memiliki rasa yang lebih kuat dan pahit. Selain itu, terdapat pula jenis-jenis kopi lainnya seperti kopi liberika, kopi excelsa, dan kopi charrieriana. Setiap jenis biji kopi memiliki ciri khas dan keunikan tersendiri.
Sejarah kopi sendiri sudah ada sejak ribuan tahun yang lalu. Hikayat pertama kali diketahui tentang kopi berasal dari Ethiopia kuno, dimana kopi ditemukan oleh seorang gembala yang melihat kambingnya menjadi lebih aktif setelah memakan biji kopi. Sejak saat itu, kopi mulai diminati dan menyebar ke berbagai negara di Timur Tengah, Eropa, dan kemudian ke seluruh dunia. Kopi menjadi minuman yang sangat penting dalam kehidupan sehari-hari banyak orang di seluruh dunia.
Dalam perkembangannya, kopi telah mengalami berbagai inovasi dalam proses pembuatannya. Dari teknik roasting yang berbeda-beda, hingga metode penyeduhan yang beragam, kopi telah menjadi minuman yang sangat variatif dan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing individu. Sejak ditemukannya kopi, minuman ini telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan manusia.
Dalam kesimpulannya, kopi adalah minuman yang sangat populer dan menjadi bagian penting dari kehidupan sehari-hari banyak orang di dunia. Biji kopi memiliki beragam jenis dengan karakteristik dan keunikan masing-masing. Sejarah kopi sendiri telah melalui berbagai tahapan perkembangan yang menarik, dan kini kopi telah menjadi salah satu komoditas terbesar di dunia.
What coffee shops are recommended in South Jakarta? : Sky High Coffee House
Jl. Tebet Barat VI E No.11 10, RT.10/RW.4, Tebet Bar., Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12810, Indonesia
Having a star review Rating: 4.7
The review has already been completed by… : 86
Orang
Check review lengkap nya di halaman berikut Check on Google Maps
A hidden gem if I could say.
They have plenty of board games to play with. Nice wifi speed. Proper seating and nice slow ambience of coffee shop.
Their service is top notch. I ordered salted caramel coffee and it is surprisingly good, not too salty for my taste. Their barista give me a free complementary water/drink because my coffee already finished (a spent one more hour there).
If you use motorcycle there is a parking spot, but if you bring car, you need to park near the street and walk a little bit to get to the place.
I love this place and probably will be my go-to work from coffee shop options!
sky high coffee
espresso machine : la marzocco linea mini
coffee grinder : mazzer super jolly doser
coffee beans roaster : shoot me in the head
brew method : espresso
i tried matcha and the taste was amazing! there wasnt any taste of sweet, its totally different than usual matcha in many place. but, overall i adored how the way they served it. they made ombre (i think???) colour in the glass. when i stirred, it looks satisfy.
for me, its better to put alil bit of sugar to make it more tasty.
and yeah, pls make the ac cooler :))
a good coffee in a good place, so bring your good friends along with you to come here. 10/10 great service. definitely will come back!
Good, convenient place. Strategically located close to the MRT station, but quite cozy and not as crowded as other nearby cafe.