Sekilas tentang Kopi :
Kopi merupakan minuman yang sangat populer di seluruh dunia, terutama di Indonesia. Kopi sendiri berasal dari biji kopi yang diproses melalui berbagai metode untuk menghasilkan rasa yang nikmat dan aroma yang khas. Biji kopi sendiri memiliki banyak jenis yang masing-masing memiliki ciri khasnya sendiri. Sejarah kopi sendiri sudah sangat panjang, sejak ditemukan di Afrika dan dipopulerkan oleh bangsa Arab.
Ada banyak jenis kopi yang dikenal di dunia, di antaranya adalah Arabica dan Robusta. Kopi Arabica memiliki rasa yang lebih halus dan aroma yang lebih kompleks dibandingkan dengan Robusta yang memiliki rasa yang lebih kuat dan tekstur yang lebih berat. Selain itu, kopi jenis lain seperti Kopi Luwak juga menjadi sangat terkenal karena keunikan proses pembuatannya.
Sejarah kopi sendiri dimulai dari penemuan biji kopi di Afrika Kepada pada abad ke-9 Masehi. Kemudian, kopi mulai dikenal di Timur Tengah dan tersebar ke seluruh dunia melalui perdagangan. Kopi kemudian menjadi minuman yang sangat populer di seluruh dunia dan telah menjadi bagian dari kebiasaan sehari-hari banyak orang.
Di Indonesia sendiri, kopi merupakan salah satu komoditas unggulan yang banyak dihasilkan di berbagai daerah seperti Aceh, Jawa, Bali, dan Papua. Kopi Indonesia terkenal karena kualitasnya yang sangat baik dan memiliki rasa yang unik. Kopi jenis Gayo dari Aceh, Kopi Toraja dari Sulawesi, dan Kopi Java dari Jawa adalah contoh dari kopi Indonesia yang terkenal di kancah internasional.
Dalam proses pengolahan kopi, biji kopi harus melalui beberapa tahapan seperti perontokan, pengupasan, fermentasi, pengeringan, dan penyangraian. Setiap tahap pengolahan ini memengaruhi kualitas akhir dari kopi yang dihasilkan. Oleh karena itu, para petani kopi harus memperhatikan setiap tahapan dengan teliti untuk menghasilkan kopi yang berkualitas tinggi.
Secara keseluruhan, kopi adalah minuman yang memiliki sejarah panjang, beragam jenis, dan proses pengolahan yang kompleks. Melalui artikel ini, diharapkan pembaca dapat lebih memahami tentang kopi, biji kopi, jenis-jenis kopi, dan sejarah kopi sehingga dapat lebih mengapresiasi minuman yang sudah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari kita.
Recommendations for coffee shops in South Jakarta : South Coffee
Jl. Cisanggiri V No.8, RT.5/RW.4, Petogogan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12170, Indonesia
Have a star review Rating: 4.7
dan telah direview oleh : 217
Orang
Check review lengkap nya di halaman berikut Check on Google Maps
Went here Sunday 11AM for light work, is a bit crowded by cyclists. Located near Pasar Santa, has indoor & outdoor seats. Offers coffee, non-coffee, food, and snack choices at a so-so price. Place is not too big but still feels spacious, clean area, wifi is strong, electric plugs are a bit limited, and staffs are helpful.
I had their matcha latte, choco-cheese toast, and cookie. All are okay, a bit too sweet for me but still tolerable.
Will get back here if I’m around the area.
A mixed-style Cafe located near Pasar Santa area. Located near Wolter Monginsidi Street, Its Prime location of being inside the Kebayoran Baru area combined with its relatively unique mixed-style makes it worthwhile to visit The Cafe. Separate Areas available for Smoking Customers (2 Separate Indoor Smoking Seating Areas and 1 Outdoor front Terrace Smoking area) and Non-Smoking ones (Indoor). Prices on the menu are average relative to other cafe near its location. Parking available for both motorcycles and cars.
A hidden coffee shop near pasar santa. The space has an outdoor and indoor seating. There are option for non smoking and smoking area.
It feels comfy inside. Coffee is quite good, with reasonable price.
Parking is limited.
Absolutely a nice place to hangout with friends or alone. The place located on not very crowded street (at night), and has a nice ambience. I went there at 7 on Saturday, and sat on the indoor smoking area, they have 2 indoor smoking area. I sat in quieter place and I enjoyed it very much. The coffee and their carbonara also good.
one of coffeeshop with the great ambience, cozy, warm, and they have smoking room with AC