Sekilas tentang Kopi :
Kopi, Biji Kopi, Jenis-jenis Kopi, dan Sejarah Kopi
Kopi merupakan minuman yang sangat populer di seluruh dunia. Di Indonesia sendiri, kopi menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat. Namun, tahukah Anda bahwa kopi sebenarnya berasal dari biji kopi yang tumbuh di tanaman kopi? Dalam artikel ini, kita akan membahas secara lengkap mengenai kopi, biji kopi, jenis-jenis kopi, serta sejarah kopi.
Biji kopi merupakan hasil dari buah kopi yang tumbuh di pohon kopi. Biji kopi tersebut kemudian diolah melalui beberapa tahap, mulai dari pengupasan kulit buah, proses penyulingan, hingga proses penggongsengan. Biji kopi yang sudah disangrai akan memiliki aroma yang khas dan dapat digiling menjadi bubuk kopi.
Ada berbagai jenis kopi yang dikenal di dunia, antara lain Arabica, Robusta, Liberica, dan Excelsa. Kopi Arabica dikenal memiliki cita rasa yang halus dan aroma yang harum, sementara kopi Robusta memiliki kadar kafein yang lebih tinggi dan cita rasa yang lebih kuat. Sedangkan kopi Liberica dan Excelsa memiliki karakteristik tersendiri yang membuatnya unik.
Sejarah kopi sendiri tercatat memiliki akar yang panjang, dimulai dari penemuan biji kopi di Ethiopia pada abad ke-9. Kemudian, kopi menyebar ke berbagai belahan dunia seperti Timur Tengah, Eropa, dan akhirnya sampai ke Indonesia oleh Belanda pada abad ke-17. Dari sinilah kopi menjadi tanaman komoditas yang penting dan membantu perekonomian Indonesia.
Dalam perkembangannya, kopi tidak hanya dinikmati dalam bentuk minuman panas saja, melainkan juga diolah menjadi berbagai varian minuman seperti kopi susu, cappuccino, espresso, dan lain sebagainya. Kopi juga sering dijadikan bahan dalam industri makanan dan minuman, seperti kue, es krim, atau permen kopi.
Dengan begitu, kita dapat melihat betapa pentingnya kopi dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Dari biji kopi hingga menjadi secangkir kopi yang nikmat, kopi terus menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya dan kehidupan manusia.
Suggestions for coffee shops in South Jakarta : Crematology x Senopati
Jl. Suryo No.25 3, RT.3/RW.6, Rw. Bar., Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12180, Indonesia
having a star review Rating: 4.4
dan telah direview oleh : 1922
Orang
Check review lengkap nya di halaman berikut Check on Google Maps
I chose this place because the rest place in senopati was overcrowded on Saturday night. Bad signal for XL Provider Inside, I had trouble scanning qris payment when i was there. Pricey but worth the ambience. A cozy and comfortable place to hang out.
Love this place to bits. It was one of the first coffee shops I visited in Jakarta and started to fall in love with the coffee culture here. The coffee is arguable one of the better varieties in town. So you can completely trust them in that. The food is pretty average and I wouldn’t recommend unless you’re looking for a quick bite for a hunger pang. The setting is simply gorgeous. People spend hours working here and I’m not surprised why.
Very nice interior and atmosphere. I enjoy being here and get some work done. Its relaxed and good atmosphere. Of course most important is the coffee and the food/snacks. I hav cappuccino and americano which both were, as expected, really good. The staff is friendly and the prices are fair. More towards the higher end but not too expensive I think.
I could spend several hours for just being there and reading books while sitting sofa and drinking coffee.
Around 1 p.m on Saturday when I dropped by, there were only few customers which made me concentrate on my work, and around 3 p.m, the cafe WA getting a little busy, but it was also kinda favourable..
Ambience is a bit dark, Crematology signature style. But it’s spacious and very comfy inside. This place has lots of tables of various sizes. Versatile for all purposes: working, meeting, hangouts, me-time, etc. Parking is limited/valet out front. Coffee is excellent, i ordered hot cappuccino and hot mocha.