Sekilas tentang Kopi :
Indonesia dikenal sebagai salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia. Kopi sudah menjadi bagian dari budaya dan kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia. Sebagian besar dari kita pasti sudah tidak asing lagi dengan minuman yang satu ini. Tapi, sebenarnya apa sih kopi itu? Kopi merupakan minuman yang berasal dari biji kopi yang disangrai dan diseduh dengan air panas. Biji kopi sendiri diperoleh dari pohon kopi yang berasal dari negara Ethiopia.
Ada beberapa jenis kopi yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, di antaranya adalah kopi arabika dan kopi robusta. Kopi arabika memiliki aroma yang lebih lembut dan rasa yang lebih kompleks, sementara kopi robusta memiliki rasa yang lebih pahit dan aroma yang lebih kuat. Selain itu, ada juga jenis kopi lain seperti kopi luwak yang terkenal dengan harganya yang sangat mahal.
Sejarah kopi sendiri dimulai sejak abad ke-9 di Ethiopia. Kopi kemudian menyebar ke berbagai negara di dunia, termasuk Indonesia. Di Indonesia, kopi pertama kali ditanam di daerah Jawa oleh Belanda pada abad ke-17. Sejak saat itu, kopi menjadi salah satu komoditas utama yang diekspor oleh Indonesia. Kini, Indonesia dikenal sebagai salah satu produsen kopi terbaik di dunia dengan kopi arabika Gayo, Toraja, dan Java yang menjadi favorit para pecinta kopi.
Dalam memilih kopi, banyak faktor yang perlu diperhatikan seperti jenis biji kopi, proses pengolahan, dan asal daerahnya. Bagi para pecinta kopi, memilih kopi merupakan hal yang sangat penting untuk menikmati cita rasa yang sesuai dengan selera masing-masing. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui jenis kopi yang kita minum agar dapat menikmati kopi dengan maksimal.
Seiring perkembangan zaman, kopi tidak lagi hanya sekadar minuman penyemangat pagi. Kopi kini telah menjadi gaya hidup bagi banyak orang. Di Indonesia sendiri, sudah banyak kedai kopi yang menyajikan berbagai macam varian kopi dari berbagai daerah di Indonesia. Hal ini merupakan indikasi bahwa minuman kopi memiliki tempat yang cukup istimewa dalam hati masyarakat Indonesia. Selain sebagai minuman, banyak juga yang memanfaatkan biji kopi sebagai bahan baku pembuatan berbagai produk seperti scrub dan masker wajah. Kopi memang memiliki manfaat yang cukup banyak untuk kesehatan dan kecantikan.
Coffee shop recommendations in South Jakarta. : Anomali Coffee Kemang
Jl. Kemang Raya No.72 4, RT.7/RW.2, Bangka, Kec. Mampang Prpt., Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12730, Indonesia
Having star reviews Rating: 4.4
It has already been reviewed by. : 1580
Orang
Check review lengkap nya di halaman berikut Check on Google Maps
The location is literally across the cemetery. The dining area is on the 2nd floor meanwhile the 1st floor is specified for coffee beans roasting. They also sell the coffee beans, that’s for sure, and some snacks. Unfortunately the donuts were sold when I came so I bought Klepon Cake and Nastar Cake for take away. I also tried their Flavor Coffee (gula aren) and Lychee Tea. As for the coffee, it was pretty good and the Lychee Tea was quite refreshing.
Its really hot inside. Came on Saturday afternoon (11 pm) and it’s cooler outside than inside…. Aircon is broken, it’s really really hot and humid. I personally think you should NOT open a store in Jakarta if you cannot fix the aircon first. There are plenty of portable aircon for rent in Jakarta ok. There are no foods except for the pastries. Coffee was good. But i got my order wrong (asked for matcha blend without whipping cream, came with whipping cream. A weird one. Thanks for the unnecessary calories). Pastries also tasty and big. The worst anomaly branch that I ever visited, but still my favorite local coffee brand
Try the aglio olio spaghetti from Anomali Cafe (50k) … overpriced, yeah … because the portion is not that much and only uses chicken. It also feels ordinary. Al dente and not bad, but nothing special.Better stick to their coffee, which is always good. Indonesian authentic way better than international brand star*****
I used to order their lite snack for breakfast too.
The coffee shop is on the 2nd floor, because the lower floor is used for roasting. So when you enter directly, you smell the coffee’s fragrance ~ Their coffee also varies from various regions in Indonesia: Aceh, Toraja, Wamena, etc … We can also request for single origin coffee here.
The place is cool for hanging out because of its strategic position and the menu variants are many, but I myself rarely hang out here because it might be more suitable for those who smoke huh … it’s a bit uncomfortable for me because it’s so dark, so I usually take takeaway or delivery.
One of the best coffe shop that I have ever visited. This place offer all range of single origin coffee from various region in Indonesia (Sumatera – Mandailing, Aceh Gayo, Toraja, Papua, Java, etc). Also, selection for light food or main course is so pretty delicious. Strategically located in busy Kemang regency is a positive point for hanging out. Overally, recommended to visit and find original and special coffee from deep Indonesia.
Need refurbish, the room si hot