Sekilas tentang Kopi :
Kopi merupakan minuman yang sangat populer di seluruh dunia. Kopi berasal dari biji kopi yang diproses melalui berbagai tahapan sehingga menghasilkan minuman yang nikmat dan mengandung kafein. Biji kopi merupakan biji dari tanaman kopi yang tumbuh di berbagai negara di dunia, terutama di daerah tropis. Ada berbagai jenis kopi yang berasal dari berbagai daerah dan memiliki karakteristik rasa yang berbeda.
Sejarah kopi sendiri bermula dari Ethiopia, sekitar abad ke-9 Masehi. Dikisahkan bahwa seorang penggembala menemukan tanaman kopi setelah melihat kambingnya yang sangat bersemangat setelah memakan daun dan buah tanaman tersebut. Tanaman kopi kemudian menyebar ke berbagai negara di dunia dan menjadi salah satu komoditas perdagangan yang penting.
Ada banyak jenis kopi yang dikenal di dunia, beberapa di antaranya adalah Arabica, Robusta, Liberica, dan Excelsa. Kopi Arabica merupakan jenis kopi yang paling populer dan memiliki rasa yang lembut dan aromatik. Sedangkan kopi Robusta memiliki kadar kafein yang lebih tinggi dan rasa yang lebih kuat. Kopi Liberica dan Excelsa merupakan jenis kopi yang lebih jarang ditemui dan memiliki karakteristik rasa yang unik.
Untuk menikmati secangkir kopi yang nikmat, biji kopi harus diolah melalui berbagai tahapan, seperti proses pemanggangan, penggilingan, dan penyeduhan. Proses pemanggangan biji kopi sangat penting karena akan menentukan cita rasa dan aroma kopi yang dihasilkan. Setiap jenis kopi memerlukan proses pemanggangan yang berbeda sesuai dengan karakteristik biji kopi tersebut.
Dengan perkembangan teknologi dan selera konsumen yang semakin meningkat, kopi telah berkembang menjadi berbagai varian minuman kopi, seperti kopi latte, cappuccino, espresso, dan sebagainya. Minuman kopi juga dapat disajikan dengan berbagai tambahan, seperti susu, gula, sirup, atau rempah-rempah agar mendapat cita rasa yang lebih beragam. Kopi tidak hanya menjadi minuman penyemangat yang nikmat, tetapi juga menjadi bagian dari gaya hidup modern yang trendi.
Saran tempat kopi di Jakarta Selatan : Tanatap Coffee Ampera
Jl. Ampera Raya No.129, Ragunan, Ps. Minggu, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12560, Indonesia
having star reviews Rating: 4.6
It has already been reviewed by. : 2118
Orang
Check review lengkap nya di halaman berikut Check on Google Maps
Cool place with a post-industrialist concept. The vibe is very relaxing with the music and space distribution. We had the rendang burger, the garlic butter chicken, peach and lychee iced teas. Fast service even though they don’t give you recommendations. The drinks were great, food was good but they could give some dip for the fries. The seats can be uncomfortable because there’s no cushion and that’s one thing they could improve. Great experience. Recommended and I’d come back again.
I recently visited Tanatap Coffee Ampera and found their coffee selection to be diverse, with commendable Japanese and V60 options. However, there are several areas that need improvement.
The aesthetically pleasing design falls short in functionality, particularly in the cramped indoor seating area. The outdoor section, while offering decent furniture and plugs, suffers from heat and smoke, making it less conducive for work. The meeting room is the best option but has limited space.
The WiFi connection was subpar, hindering my ability to have an online meeting.
The food, though the Tempeh Katsu had a delightful crispy texture, lacked seasoning. The Pad Kra Pao was overly salty, with an unpleasant block of unstirred salt, and the basil flavor was barely noticeable. The Alfredo pasta was acceptable, and the fries, accompanied by frozen cheese, were just okay.
To my surprise, the toilet facilities were dirty and disgusting. And they place prayer room behind this toilet.
Would I come back? Absolutely not.