Sekilas tentang Kopi :
Sejak ribuan tahun yang lalu, kopi telah menjadi minuman yang sangat populer di seluruh dunia. Kopi berasal dari biji kopi yang diolah menjadi minuman yang memiliki cita rasa yang khas. Biji kopi ini berasal dari tanaman kopi yang tumbuh di daerah tropis. Proses pengolahan biji kopi ini sangatlah penting dalam menentukan cita rasa dari minuman kopi yang dihasilkan. Ada beberapa jenis kopi yang memiliki cita rasa yang berbeda-beda, tergantung dari asal biji kopi tersebut.
Ada beberapa jenis kopi yang sangat terkenal di seluruh dunia, di antaranya adalah Arabica, Robusta, dan Liberika. Kopi Arabica merupakan jenis kopi yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Kopi jenis ini memiliki cita rasa yang lembut dengan tingkat keasaman yang rendah. Sedangkan, kopi Robusta memiliki cita rasa yang lebih kuat dan memiliki kadar kafein yang lebih tinggi dibandingkan dengan Arabica. Sementara itu, kopi Liberika memiliki aroma dan cita rasa yang berbeda dan lebih unik dibandingkan dengan kedua jenis kopi lainnya.
Sejarah kopi sendiri bermula dari wilayah Ethiopia pada abad ke-9, di mana biji kopi pertama kali ditemukan oleh seorang gembala kambing. Kemudian, biji kopi ini dibawa ke wilayah Arab dan seiring berjalannya waktu, kopi menjadi minuman yang sangat populer di dunia Arab. Dari sana, kopi menyebar ke seluruh dunia dan menjadi minuman yang tidak hanya dinikmati sebagai minuman penambah energi, tetapi juga menjadi gaya hidup bagi banyak orang.
Dalam proses pembuatan minuman kopi, biji kopi akan dipanggang terlebih dahulu untuk menghasilkan cita rasa yang khas dan aromanya yang harum. Setelah itu, biji kopi akan digiling dan diseduh dengan air panas. Proses ini lah yang akan menghasilkan minuman kopi yang siap dinikmati dengan berbagai pilihan metode penyeduhan, seperti French press, pour over, espresso, dan lain sebagainya. Dengan begitu banyaknya jenis kopi dan cara penyeduhan yang dapat dipilih, minuman kopi memang memiliki pesona dan keunikan tersendiri bagi para penikmatnya.
Saran tempat kopi di Jakarta Selatan : Magia Coffee
Samping Lift Stasiun MRT Haji Nawi, Jl. RS. Fatmawati Raya No.6A, RT.4/RW.5, Cipete Sel., Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12410, Indonesia
Having a star review Rating: 4.6
dan telah direview oleh : 457
Orang
Check review lengkap nya di halaman berikut Check on Google Maps
